スナップエンドウの玉ねぎ麹ヨーグルト和え｜ヘルシーな大人のおつまみにも

旨味たっぷりの「玉ねぎ麹」とヨーグルトの酸味が、
スナップエンドウの甘みを引き立てる大人のおつまみレシピ。
デリ風でおしゃれな仕上がりなのに、和えるだけで超簡単！
ヘルシーでワインにも合う、発酵パワーたっぷりの副菜

スナップエンドウの玉ねぎ麹ヨーグルト和え　材料と作り方

材料（2人分）

⏱ 調理時間：5分

• ・スナップエンドウ（下処理済） 100g
• ・ヨーグルト（プレーン） 大さじ1
• ・玉ねぎ麹 大さじ1/2

作り方

ボウルに下処理したスナップエンドウ、ヨーグルトと玉ねぎ麹を加え
ソースをたっぷり絡めるように和えれば完成です！
お好みでブラックペッパーを振るのもおすすめ！

Recipe by RIPI-REPI おうちごはん NAVI

スナップエンドウの下拵え

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ripi-repi.jp

2026.03.26