忙しい毎日でも、手軽に作れる美味しい副菜をお届け。
最近いろいろ高い、、、。
節約しながら健康的な食事を楽しみたい!
「もやしとツナ」を使った簡単でヘルシーな中華サラダをご紹介です。
電子レンジだけで作れるので、疲れた日でもさっと準備できちゃいます
このレシピは、家族のお腹も心も満たす一品になること間違いなし!
もやしとツナの中華サラダ

材料(4人分)
⏱ 調理時間:10分(レンジ加熱含む)
- ・もやし 1袋(200g)
- ・水菜(3cm幅にカット) 50g
- ・にんじん(細切り) 40g
- ・ツナ缶(オイルごと使用) 1缶
【味付け・A】
- ぽん酢 大さじ2
- 砂糖(コクとまろやかさの秘訣!) 小さじ1
- 顆粒中華だし 小さじ1/2
- すりごま 大さじ1
節約×ヘルシー!食材選びのポイント

お手頃価格なもやし、水菜、人参。
にんじんは彩も合わせて、栄養もたっぷり!
特に、もやしは低カロリーでビタミンCや食物繊維が豊富。
これらの食材を組み合わせて、財布にも体にも優しい一品に!
手間いらず!電子レンジで簡単調理

忙しい日には時短が命。 下拵えのもやしとにんじんは電子レンジで加熱するだけ!
鍋を使わないので、洗い物も少なくてすみます。
簡単調理でストレスフリーな料理時間
家族ウケ抜群!さっぱり中華風味の秘密

ぽん酢のさっぱり感と中華だしのコクが絶妙!
すりごまをたっぷり使うことで香ばしさがプラスされ、
何度でも食べたくなる味に仕上がります。
家族全員が「また作って!」とリクエストしてくれるかも!
隠し味「砂糖」の秘密
ぽん酢や酢を使ったレシピでは、砂糖が酸味を和らげてコクと深みが。
また、全体の味わいをビシッとまとめてくれる役目をしてくれます。
作り方
PREP
下準備
・もやし:洗ってしっかり水気を切ります。
・水菜:洗って水気を切り、3cm幅のざく切りにします。
・にんじん:細切りにします。
STEP 1
野菜をレンジで加熱する
耐熱ボウルに、準備したもやしとにんじんを入れます。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱します。
STEP 2
和えて仕上げる
ボウルに水菜、ツナ缶(オイルごと)、【味付け・A】をすべて加えます。全体をよく和え、具材に味が馴染んだら完成!ツナの旨みが野菜に染み込んで絶品です。
Recipe by RIPI-REPI おうちごはん Lab



コメント