時短・爆速レシピ １0分で「なんとかなるごはん」！焼肉のタレで味付け一発！スタミナ肉そぼろ丼
忙しい日にぴったり！焼肉のタレで味付けが決まる「肉そぼろ」と、レンジで２分の「炒り卵」を合わせたスタミナ丼レシピです。
牛肉
時短・爆速レシピ 
20分以内 【ホットプレート】我が家の瓦そば｜カリカリ麺がたまらない！おうちで楽しむ山口のご当地味
山口県の郷土料理「瓦そば」をホットプレートで再現！茶そばをカリカリに焼いて、甘辛い牛肉や炒り玉子をたっぷり乗せた豪華な一皿です。レモンと一味おろしでさっぱりと。家族で囲む食卓やホームパーティーにもおすすめの簡単・映えレシピです。
バター・発酵バター 【ストウブ】コトコト煮込むだけ！絶品ビーフシチュー｜赤ワインとトマトで贅沢な仕上がり
牛スネ肉を赤ワインとトマト缶でじっくりコトコト。ストウブ（STAUB）やル・クルーゼ（Le Creuset）、バーミキュラ（Vermicular）などの鋳鉄ホーロー鍋で時間をかけて煮込む、本格ビーフシチューのレシピです。ルウを使わず素材の旨味を凝縮。お肉が驚くほどホロホロに仕上がる、特別な日のご馳走メニュー。