時短・爆速レシピ スナップエンドウの玉ねぎ麹ヨーグルト和え|ヘルシーな大人のおつまみにも 旨味たっぷりの「玉ねぎ麹」とヨーグルトの酸味が、スナップエンドウの甘みを引き立てる大人のおつまみレシピ。デリ風でおしゃれな仕上がりなのに、和えるだけで超簡単!ヘルシー、発酵パワーたっぷりの副菜です。 10分以内お役立ち・目的サラダ・和え物ヨーグルト副菜・あと一品料理の基本時短・爆速レシピ野菜食材別レシピ
料理の基本 スナップエンドウの下拵え|甘みと食感を逃さない「蒸し茹で」と筋取りのコツ スナップエンドウの下拵えに迷っていませんか?少量の水で蒸すことで甘みと食感を最大限に引き出す「蒸し茹で」の方法と、実はおすすめな「後から筋取り」の手順をご紹介します。 お役立ち・目的サラダ・和え物副菜・あと一品料理の基本野菜食材別レシピ