レアチーズケーキ風

材料は生クリーム・砂糖・レモンだけ！イギリスの伝統菓子「レモンポセット」は、まるで“飲むレアチーズケーキ”のようなとろとろ食感。レモンを皮まで煮出して香りを移す、15分でできるレモンレシピをご紹介します。