RIPI-REPI Selection|リピートしたくなる愛用道具と食器

10年以上のレシピ開発や日々の料理を通して、数えきれないほどの道具に出会ってきました。
その中で、結局いつも手に取ってしまう、私にとっての「定番」になったものたち。

使いやすさはもちろん、キッチンにあるだけで少し気分が上がるような、
機能美と実用性を兼ね備えたアイテムを厳選しています。

私のキッチンの一部を覗くような気持ちで、楽しみながらお気に入りを見つけてみてください。皆さんの毎日の料理が、もっと軽やかに、もっと楽しくなるきっかけになれば嬉しいです。

Cooking Tools|調理道具

効率も、気分も上がる。私のスタメン道具

糠漬け始めに

野菜高騰に少しでも無駄なく消費に ぬか漬け再開しました。
袋ぬか床から続けられそうと自信がついたので 使いやすく、手間がかからず 収納しやすいものをと見つけました。

卵焼きが楽しく

卵焼きを巻くストレスが解消!
程よくしなって、卵焼きフライパン幅にぴったりでした!
巻き巻きが楽しくなります

手放せない相棒

もう何年も使ってる手放せない相棒 これで、ごはん炊いたらヤミツキです(笑) 炊飯以外にお鍋としても♪ 憧れの無水調理に。
グレーを使っています

調理から保存まで

冷蔵庫でお出汁を水出しできて、火にもかけれるからお味噌汁作りにとっても便利! 洗い物も減るし!蓋もついているので、残ったぶんの保存にも○

軽くて割れない

軽く割れない!重ねられる!
そそぎ口があって合わせ調味料などに便利。
電子レンジもOKなので
お弁当作りにも活躍

毎日使いたい

揚げ物も可能なフライパンを探していて出会った1品。
深さがあるので
「炒める、焼く、炊く、煮る、揚げる」
色々なお料理に活躍中
デザインも可愛い

Tableware|器とカトラリー

料理を引き立て、食卓を整える器たち

永く愛せる器

毎日使っても飽きないナチュラルな風合い。
ぽってりとした温かみのある質感。
よく、スタイリングに登場しています。
パスタ、カレー、煮物などにもおすすめ。

洗い物 減に!

忙しい時の作り置きバイキングになっちゃう日、取り皿として使っています。
朝ごはんやお子様のワンプレートとしても

盛るだけでお店風

盛り付けるだけでメインがお店のお料理みたいな雰囲気に!
しかも、お手頃価格!
メイン料理から、カレー、パスタなど幅広く愛用しています

Kitchen Appliances|キッチン家電

暮らしを軽やかにしてくれる、優秀な相棒

Daily Essentials|キッチン雑貨・消耗品

あると便利。リピートし続けている愛用品

Lunch Box & Tools|お弁当箱と小物

お昼休みが楽しみになる、詰めやすくて美しいお弁当箱